可以正常食用,那是因为你买的是冬笋,冬笋切开会有白色粉末。洗掉后可以食用的。冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。主要产区为贵州赤水...
结果就是,包装水煮笋上出现了像石灰一样的沉淀。把它们吃下去完全没有问题。
我也想知道是什么!我觉得不是防腐剂,因为今天做菜时观察了一下,那个白白的石灰一样的东西是在笋里面的,从外表是塞不进去的!而且遇到水会溶化!所以我估计应该是冬笋自身的什么组织吧。应该影响不大,你做菜时记得把笋...
冬笋里面有白色的颗粒可以正常吃。冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。每年一二月份,正是吃冬笋的好时节。冬笋之说以里面有白色的颗粒,是因为冬笋切开后里面有白色粉末,这些白色的粉末是竹笋自然生长时就有的,是蛋白...
用开水焯一下,就可食用
这个当然是可以根煮水呢,倒出来很多白灰呢,这些灰呢就是盐混,所以说呢,没有事情的不会有事情可以放心的吃。
会有异味。冬笋发霉了就不能吃了。发霉了,里面就有很多的细菌了,吃了对健康是有影响的。吃新鲜蔬菜对健康有益。吃不新鲜的蔬菜,对人有害。蔬菜在采摘后仍然发生呼吸代谢,出现营养成分的变化,加上微生物的作用,蔬菜...
因尚未出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。主要产区为贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地,其中贵州赤水冬笋因土质和环境原因,草酸含量低可以直接炒,有不过水不麻口的特点。
最好要搞清楚再吃了。一般情况下笋不太容易坏,不需要加任何防腐剂的。
冬笋除了味道鲜美之外,营养也很丰富。如果把用水煮过的竹笋切开以后,就会看到很多白色的粉末。这其实是一种叫做“酪氨酸”的氨基酸,它可以促进成长荷尔蒙的生成。所谓成长荷尔蒙,顾名思义,是一种具有促进成长作用的荷尔蒙。