腐乳肉的做法图解22.将红腐乳块连同一大勺腐乳汁捣碎,加入料酒、老抽调匀成腐乳汁备用腐乳肉的做法图解33.将五花肉放入锅中,加水没过肉面,放入葱结、姜片、桂皮、冰糖和捣碎的腐乳汁,用大火烧开后转小火炖30分钟至肉...
1、五花肉洗净切块备用。2、锅里放水,凉水时就把五花肉放入。3、大约煮2分钟捞出,冲净浮沫备用。4、炒锅加热,放入淋干水分的五花肉小火翻炒出油。5、再放入葱姜蒜翻炒出香味。6、放入料酒和生抽翻炒均匀。7、加入...
腐乳肉的做法1.五花肉洗净切大块,放入沸水中煮至七成熟把肉捞出冷却,在皮上用刀划出小方格,再把小葱打个结2.将红腐乳块连同一大勺腐乳汁捣碎,加入料酒、老抽调匀成腐乳汁备用3.将五花肉放入锅中,加水没过肉面...
准备好带皮五花肉、腐乳汁、葱、姜、八角、桂皮等主要原料;五花肉洗净沥干水分待用。将五花肉凉水下锅,并倒入适量的料酒。煮至血沫完全析出,用勺子撇去血沫;煮到八成熟,即用筷子能戳透即可,捞出稍微晾凉后切成麻将块...
1、将五花肉切块,焯水(冷水下锅)后捞出冲洗净浮沫。2、锅内热油,三成热时,小火,放入冰糖,炒出糖色。3、放入五花肉,改大火,快速翻炒,便糖色均匀地沾在五花肉上。4、将两块豆腐乳加入少量的腐乳汁澥开。5、将...
1、五花肉洗净切块。2、将肉焯水后捞出。3、油锅内加入冰糖炒糖色,冰糖可稍多放一点点。4、将肉放入炒好的糖色中翻炒。5、加入葱,姜,蒜,翻炒一会,再加入八角,桂皮,香叶,料酒,生抽,腐乳块(二,三块,...
腐乳肉的做法及配方如下:配方:五花肉500克,腐乳30克,上海青250克,葱末、料酒、鸡精、白糖、淀粉各适量。方法步骤:1.将腐乳压成泥,加入白糖、料酒、淀粉及少量水调匀成腐乳汁。2.五花肉洗净,切片,加入鸡精、白糖、...
腐乳肉的家常做法步骤如下:材料准备:带皮五花肉、姜、大葱、料酒、老抽、白酒、白糖、豆腐乳、八角、花椒、桂皮、香叶等。1、肉切成适合锅的大小块,皮朝下放入锅中。用手拿着肉在锅里晃动,煎猪皮,不要放油,煎至皮...
腐乳肉的做法,腐乳肉怎么做好吃,腐乳肉的家常1.五花肉2.腐乳汁3.葱、姜4.将五花肉切成寸方块洗净5.飞水后控水备用6.焯好的五花肉7.净炒锅坐火烧热加入食用油烧至7成热,放入葱姜爆锅8.出香味后倒入控好...
如题,我想知道:腐乳条子肉的家常做法