葡萄糖是醛羰基,而果糖是酮羰基。见图:最好再加些积分,以便回答你更多问题:))
1、果糖的结构:果糖的分子式是C6H12O6,与葡萄糖的分子式相同,但它们的结构不同。果糖是一种醛酮糖,其分子结构包括了一个五元环和一个醛基,而葡萄糖是一个六元环。果糖的分子结构主要由五个碳原子组成的环状结构,其...
葡萄糖CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO,与果糖(CH2OH(CHOH)3-(C=O)-CH2OH(C=O要竖着写)互为同分异构体葡萄糖有醛基果糖有羰基与新制氢氧化铜生成红色沉淀的是葡萄糖...
这也是有机物和无机物之间的差别所在.对于分子式是C6H12O6的物质结构,从人们已经认识的,至少有几十种之多,如象单糖中所以醛糖的就有16种,而酮糖有8种,你提到的葡萄糖,果糖,半乳糖都是醛糖,而果糖则是酮糖,若刻意写...
CH₃(CHOH)₄CHO葡萄糖CH₃(CHOH)₃COCH₃果糖
1、化学结构不同:葡萄糖是一种单糖,分子式为C6H12O6,具有一个醛基和五个羟基;果糖也是一种单糖,分子式也为C6H12O6,但具有一个酮基和五个羟基。2、味道和甜度不同:葡萄糖味道甜但不过分,被认为具有中等甜度;果糖...
葡萄糖是醛糖,结构是CH₂OH(CHOH)₄CHO。果糖是酮糖,结构是CH₂OH(CHOH)₃-(C=O)-CH₂OH。
是同分异构体,他们化学式相同但分子构型不同,葡萄糖为六羟基醛,果糖为六羟基酮,因此化学性质不同。
在水中的时候,他们的环状结构有差别。接在1号碳和4号碳上的羟基(OH)的方向是不一样的。α葡萄糖的1号碳和4号碳羟基是同方向的。β则相反。葡萄糖很容易被吸收进入血液中,因此医院人员、运动爱好者以及平常人们常常...
2、化学结构:葡萄糖的分子结构是直链式,而果糖的分子结构是环状的。这种分子结构上的差异也导致了它们在代谢过程中的不同。3、代谢途径:葡萄糖是人体内最主要的能量来源之一,它可以被身体吸收并转化为能量,同时也可以被...