如题,我想知道:烤鸡怎样做
如题,我想知道:脆皮烤鸡的做法
用烤箱烤鸡的制作方法解说如下把鸡去头、尾、鸡翅尖,用盐水浸泡2小时去除血水。2.1勺盐_1勺黑胡椒_2勺老抽_3勺生抽_2勺蚝油_2勺蜂蜜,搅拌均匀后涂抹在鸡身上,来个马杀鸡,盖保鲜膜腌制整晚。3.把苹果切块塞进肚子...
如题,我想知道:怎样做脆皮烤鸡
如题,我想知道:家乐福超市卖的烤鸡做法
如题,我想知道:怎样自制烤鸡!?
普通做法食材准备鲜嫩鸡1只(约1000克),味精3克、盐15克,酒一0克,花椒、葱、姜、麦芽糖少许。不同口味的烤鸡(20张)制作步骤1、光鸡入沸水中煮3-5分钟,捞出沥干;2、用味精、盐、酒搽匀鸡身,腌半...
烤鸡啊!烤鸡!的做法将三黄鸡冲洗干净爪子不用剁,在关节处一切就断去掉鸡脖子、鸡爪子、鸡翅尖和鸡屁股清洗鸡的身体密封盒里装1000克的清水加50g的食盐混合放入鸡,盖上盖子放冰箱冷藏十个小时之后,取出鸡,...
皮脆肉嫩的烤鸡做法:1.香料:八角2粒,香叶2片,花椒一把,桂皮一片,陈皮一片,辣椒4颗,大葱一根,姜3片,蒜6瓣。2.酱料:冰糖1勺,盐3勺,蚝油4勺,生抽半碗,老抽3勺,糟卤4勺,尝尝味道,适量补补,让...
腌制方法如下:1、土鸡半只,洗净,放在一个保鲜盒里,用刀子扎几个孔,加适量烤肉酱和黄酒,充分按摩。烤肉酱是粉末状,本来要用水稀释,我用了酒。放保鲜袋更容易按摩,还不会弄脏手。(烤肉料的添加比例看袋子后面,...