肉汤焖饼的做法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 21:05:17

肉汤焖饼的做法

1、主料：烙饼适量。2、辅料：烧肉、黄豆芽、胡萝卜(红)各适量。3、调料：色拉油、食盐、酱油、鸡精少许、葱、姜、高汤各适量。4、准备好饼(烙饼)丝、胡萝卜丝、红烧肉、肉汤一碗、葱姜。肉汤要一次兑足盐、鸡精、酱油调色，也可加入一些清水，避免汤汁少，焖制时糊锅。焖饼要切成手指粗的宽条，太细了就容易焖散。5、锅中放油，爆香葱姜，再放入胡萝卜丝炒香。6、然后放入豆芽菜，不要动了，转中火后，放入饼丝。

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导读1、主料：烙饼适量。2、辅料：烧肉、黄豆芽、胡萝卜(红)各适量。3、调料：色拉油、食盐、酱油、鸡精少许、葱、姜、高汤各适量。4、准备好饼(烙饼)丝、胡萝卜丝、红烧肉、肉汤一碗、葱姜。肉汤要一次兑足盐、鸡精、酱油调色，也可加入一些清水，避免汤汁少，焖制时糊锅。焖饼要切成手指粗的宽条，太细了就容易焖散。5、锅中放油，爆香葱姜，再放入胡萝卜丝炒香。6、然后放入豆芽菜，不要动了，转中火后，放入饼丝。