1、提拉米苏是一道来自于意大利的甜点,而黑森林确实一道著名的德国甜点。除了产地不同之外,制作提拉米苏、黑森林所需要的原料和流程也都是不一样的。
2、制作提拉米苏要先把蛋黄、糖水、芝士、奶油、吉利丁液混合在一起备用,再把手指饼干放入混合好的咖啡酒中浸湿,最后把它们一层层铺入模具中冷藏即可。
3、制作黑森林则需要先将蛋黄、砂糖、清水混合均匀,再把低筋面粉、可可粉、杏仁、樱桃酒、樱桃汁混合,最后把它和打发的蛋清搅拌均匀并放入烤箱中烘烤即可。
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