1、蘑菇适量,盐适量,鸡蛋。
2、先把蘑菇处理好后清洗干净;
3、蘑菇用刀切成片;
4、鸡蛋打进碗里,加点食用盐后搅拌均匀;
5、锅内加油烧热,将蘑菇片倒进去爆炒半分钟,然后加适量的清水;
6、等锅内的汤烧开以后,倒入调好的鸡蛋液,等再次煮开的时候,加适量的盐调味即可。
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