1、取适量米酒备用;
2、取银耳适量放入碗中备用;在银耳中加入适量水,将银耳充分泡开;
3、在锅中放入适量水,将银耳放入水中;多煮一会,直到银耳煮至八成熟;
4、加入备好的米酒。煮至银耳熟透;起锅,美味的米酒银耳汤就做好了。
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