1、主料:红薯250g、面粉100g;辅料:油适量、白糖适量;
2、红薯装入保鲜袋,放微波炉高火加热至熟。
3、将红薯去皮,用勺子碾压成泥。
4、在红薯泥里加入面粉、一小勺油、适量白糖,和成面团。
5、取一块面团,团成球,再按成小饼,在表面沾上一层面粉。
6、放微波炉烤10分钟即可。
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