1、食材用料:番茄1个、白玉菇50克、蟹味菇50克、香菜3棵相克食物、油适量、盐适量、胡椒粉适量、香油适量、葱花少许。
2、所有蔬菜洗净,番茄入沸水烫一会儿去皮切片。
3、油锅烧热放入葱花爆香,先放番茄炒几下再放蘑菇再炒几下。
4、加入清水适量,盖盖煮,开锅再煮约3分钟。
5、出锅前放入盐、胡椒粉、香油,关火撒上香菜即可。
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