1、在泡发干墨鱼的时候大多都是使用的开水或者是温水,先将干墨鱼清洗干净,然后用温水泡发24小时,中间可以多换几次水,这样就能将干墨鱼充分的泡发开了。
2、另外用开水的话,我们要将干墨鱼放到有盖子的容器里面,然后再往里面倒入开水,浸泡12小时左右,这样可以让干墨鱼在水里面更加舒展更加自然,泡发的效果更好。
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