1、在吃杨桃之前都是要将它放到盐水里面浸泡一段时间的,因为盐水有消毒杀菌的作用,能够将其表面的污渍、细菌等都清除干净,吃起来也更放心一些。且杨桃和菠萝一样,浸泡过盐水之后味道会更好一些,这个时候它里面的有机酸会在盐水中分解,酸味也不会太重了。
2、需要注意的是,在吃杨桃的时候不能吃太多,每天吃一个就好了,因为杨桃里面含有刺激性神经毒素,吃多了会加重对肾脏的伤害,且它里面的过酸成分对牙齿也会有一定的伤害,所以就算是喜欢吃,一天吃一个解解馋即可。
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