蒜黄炒鸡蛋的烹饪方法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-03 02:12:19

蒜黄炒鸡蛋的烹饪方法

1、材料：蒜黄500克，鸡蛋2个，蒜2粒。2、清洗蒜黄，洗完后晾干。3、切蒜黄，切成2cm左右的长条就可以了。切一粒蒜放到一起。4、打鸡蛋，放少量盐，切碎的一粒蒜，打匀。5、热油煎鸡蛋，打碎，至金黄后捞起，并把鸡蛋中的油沥到锅里。6、开大火，倒入切好的蒜黄和蒜粒，间歇性翻炒2-3分钟，加入少许盐，生抽，料酒，然后倒入刚才煎好的鸡蛋，翻炒2分钟即可。

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导读1、材料：蒜黄500克，鸡蛋2个，蒜2粒。2、清洗蒜黄，洗完后晾干。3、切蒜黄，切成2cm左右的长条就可以了。切一粒蒜放到一起。4、打鸡蛋，放少量盐，切碎的一粒蒜，打匀。5、热油煎鸡蛋，打碎，至金黄后捞起，并把鸡蛋中的油沥到锅里。6、开大火，倒入切好的蒜黄和蒜粒，间歇性翻炒2-3分钟，加入少许盐，生抽，料酒，然后倒入刚才煎好的鸡蛋，翻炒2分钟即可。