千张焯水时间
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2022-04-03 02:10:06
千张焯水时间
1、给千张焯水,主要是去除它上面一些细菌、脏东西等等,同时还能去除本身带有的豆腥味,提升口感,不过焯水时间也不用太久,一般等水煮沸之后焯5-8秒左右就可以捞上来了,以免吃起来口感过硬。2、烹饪千张比较简单,首先将千张清洗干净,然后切成细丝状,放到热水中焯一下,捞出来沥干水分备用,接着将豆豉、葱花、姜蒜切好搅拌在一起,在锅中烧油,下入千张翻炒,接着倒入制作好的调料,加适量盐炒均匀,就可以出锅了。
导读1、给千张焯水,主要是去除它上面一些细菌、脏东西等等,同时还能去除本身带有的豆腥味,提升口感,不过焯水时间也不用太久,一般等水煮沸之后焯5-8秒左右就可以捞上来了,以免吃起来口感过硬。2、烹饪千张比较简单,首先将千张清洗干净,然后切成细丝状,放到热水中焯一下,捞出来沥干水分备用,接着将豆豉、葱花、姜蒜切好搅拌在一起,在锅中烧油,下入千张翻炒,接着倒入制作好的调料,加适量盐炒均匀,就可以出锅了。
1、给千张焯水,主要是去除它上面一些细菌、脏东西等等,同时还能去除本身带有的豆腥味,提升口感,不过焯水时间也不用太久,一般等水煮沸之后焯5-8秒左右就可以捞上来了,以免吃起来口感过硬。
2、烹饪千张比较简单,首先将千张清洗干净,然后切成细丝状,放到热水中焯一下,捞出来沥干水分备用,接着将豆豉、葱花、姜蒜切好搅拌在一起,在锅中烧油,下入千张翻炒,接着倒入制作好的调料,加适量盐炒均匀,就可以出锅了。
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千张焯水时间
1、给千张焯水,主要是去除它上面一些细菌、脏东西等等,同时还能去除本身带有的豆腥味,提升口感,不过焯水时间也不用太久,一般等水煮沸之后焯5-8秒左右就可以捞上来了,以免吃起来口感过硬。2、烹饪千张比较简单,首先将千张清洗干净,然后切成细丝状,放到热水中焯一下,捞出来沥干水分备用,接着将豆豉、葱花、姜蒜切好搅拌在一起,在锅中烧油,下入千张翻炒,接着倒入制作好的调料,加适量盐炒均匀,就可以出锅了。