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怎么让打包的水饺不粘

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2019-12-20 13:53:55
导读为了让打包的水饺不粘在一起可以在煮饺子的时候放一些切好的大葱进去,还可以在水烧开之后,放入适量的盐和饺子一起煮,如果是自己在家亲手包的饺子,则可以在和面的时候加入一些鸡蛋。

近年来,随着人们需求的增多,外卖行业的发展越来越迅速。外卖让我们的生活更加方便,当我们懒得做饭时可以点外卖上门,不出门就有热饭吃;当我们忙的时候也可以点外卖,以此来节省时间。虽说外卖带给我们很多的方便,但也是有不好的地方的,比如:商家给我们打包送来的水饺粘在一起了。怎么让打包的水饺不粘在一起呢?下面来给大家分享一下不让水饺粘在一起的方法吧,大家感兴趣的话就一起看下去吧。

1、在煮好的水饺里放入大葱段

在煮饺子的时候放切好的大葱段方进去,那么就算再“调皮”的饺子,也会乖乖被驯服啦。记住一定是要放大葱段哦,像是那种做葱花的小葱是不行的,不能治饺子的“顽疾”。当我们煮的饺子太多的时候,我们也可以考虑多放一些大葱,或者直接放一整根大葱进去也是可以的。

2、在水里加入适量的盐

如果大葱不容易买到,那么我们可以用家里的盐来代替,食盐也是可以让饺子不粘在一起的,完全可以轻松的解决这个问题。在水烧开之后,我们可以放入适量的盐,然后稍微搅拌,等盐差不多都融化在水里之后,再来下饺子。操作完这些步骤之后,你就可以安心的盖上锅盖去看电视或者干别的事情了,期间不用去搅动也不用加冷水哦,这样饺子也是绝对不会粘皮、沾锅的。

3、在和面时加入鸡蛋

上述的大葱和食盐是比较适合从外面买来的新鲜饺子或者速冻饺子的时候用的方法。用鸡蛋就比较适合自己家亲手包的饺子啦,用鸡蛋怎么让饺子不粘连在一起呢?

在和面的时候,每500g面粉加入一颗鸡蛋,具体的量要自己把握一下,可以根据面粉的量来判断是增加或是减少。这样煮的饺子不仅不会粘皮粘锅,擀面、擀饺子皮的时候面团也不会变得黏腻,对做饺子有很大的帮助。

以上是给大家分享的三个方法,任选其一就能保证煮饺子的时候绝对不会粘在一起或者粘锅。任你怎么煮都能煮出好吃又不粘的水饺来。大家快来试一试这些方法吧,很管用的。

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标签: 如何让 打包 水饺
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