1、将新鲜的龙眼风干表皮,放在能透气的纸盒中,然后储藏在通风、阴凉并且比较干燥的地方。
2、新鲜龙眼用保鲜袋密封起来放冰箱冷藏室。
3、可以把新鲜的龙眼拿去晒干,保存起来。晒干的龙眼保存的时间比较长,而且也会别有一番风味。
4、龙眼果肉以颗粒大,肉质厚,形圆匀称,肉白而柔软并呈透明或半透明状,且味道甜美者为佳。
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