1、用料:大葱1根、大肠1-2根。
2、熟食大肠剪刀竖着剪开,大肠内壁的白色油脂温热水洗掉,大肠切小段,大葱切片。
3、锅里放一点油,先下大肠煸炒有点焦黄,放入大葱一起煸炒, 甩一点蚝油,大葱炒到有点发蔫即可。
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