1、青椒少量储存可以放冰箱,要放保鲜冷藏(4-8度)。不要沾水,不要去蒂,可以包上保鲜膜,能存储的更久。
2、用塑料袋,在袋的中下部扎透气孔,装入青椒,扎紧袋口,放在8-10℃的空屋内,可贮存1-2个月。
3、取1只竹筐,筐底及四周用牛皮纸垫好。将青椒放满后包严实,放在气温较低的屋子或阴凉通风处。隔10天左右翻动一次,可保鲜2个月不坏。
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