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家里老姜如何长期保存

来源:懂视网 责编:小采 时间:2022-06-16 14:36:51
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家里老姜如何长期保存

1、可以先用塑料袋进行包裹再存储在冰箱的蔬菜冷藏室;2、可以将老姜放入罐子或者坛子中,倒入粗盐后密封;3、可以放在花盆内,但需要事先在盆底垫入细沙再放入老姜,用一层细沙覆盖即可,同时要适当浇水并保持沙子湿润。
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导读1、可以先用塑料袋进行包裹再存储在冰箱的蔬菜冷藏室;2、可以将老姜放入罐子或者坛子中,倒入粗盐后密封;3、可以放在花盆内,但需要事先在盆底垫入细沙再放入老姜,用一层细沙覆盖即可,同时要适当浇水并保持沙子湿润。

老姜如何长期保存?一起来看看小编今天的分享吧。

1、冷藏保鲜法。

把适量的生姜装入纸袋或塑料袋内,将袋内的空气挤压出去。储存在11到14℃的环境中,或者是冰箱的蔬果储藏格。这样能够保鲜一个月左右。

2、粗盐储存法。

把老姜清洗晾干后,放入罐子或是坛中。随即倒入适量粗盐,密封罐子后能保存较长的时间。若是老姜已被切过,可以在切面处蘸取粗盐,再用保鲜膜将其包裹放在阴凉处。这种方法可以存储很久,甚至长达半年。

3、湿沙保存法。

选择一个容器,最好是花盆。没有花盆可用塑料瓶替代,在瓶底扎几个洞。先在底部垫层半湿的细沙,把姜放上去后,用一层细沙覆盖住即可。在此过程中,我们应该常常向沙子浇入适量的水,保持沙子湿润,能让生姜更好地保存。可存储生姜三至四个月。但是在储存过程中我们需要尽可能地隔绝老姜与空气的接触,也要注意冬季防冻,避免夏季太阳光线直射导致老姜发芽。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

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家里老姜如何长期保存

1、可以先用塑料袋进行包裹再存储在冰箱的蔬菜冷藏室;2、可以将老姜放入罐子或者坛子中,倒入粗盐后密封;3、可以放在花盆内,但需要事先在盆底垫入细沙再放入老姜,用一层细沙覆盖即可,同时要适当浇水并保持沙子湿润。
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