韭菜长期保存方法

韭菜是我们都常吃的一种绿色蔬菜，它可以制作成各种美食同时还可以煎炒烹炸，并且它的味道都非常好同时也可以起到调味的作用，很多人都会在市场上购买它回来囤在家里备用。但是我们都知道蔬菜都是不容易保存很长时间的，那么韭菜如果带回家进行清洗之后想要保存一段时间该如何操作呢？接下来就为大家来进行分析分析，替大家来支几招。

方法一：

韭菜可以放在冰箱里但是不要放在冷藏室只能放在保鲜室，在放之前先将韭菜枯黄的和烂的摘掉，然后最好是不要和其他的食物混合，并且也不要放在水多的地方，这样放在冰箱里一般可以放三天左右。

方法二：

我们可以将韭菜整理好后用绳子捆好，然后再用大白菜叶把韭菜包裹在里面放在阴凉处即可。

方法三：

我们也可以将新鲜的韭菜码放整齐然后用绳子将码好的韭菜捆好，最后把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡。

方法四：

 我们可以在韭菜保存前先将韭菜上的烂叶去掉,但是注意一定不能再去清洗韭菜，然后我们将它放入保鲜袋之后敞口放入冰箱冷藏室，不封闭2个小时之后再密封，否则保鲜袋因为温差结成凝露，而且湿气太重会加速韭菜腐烂。

以上就是韭菜洗完以后该如何保存的具体解决办法，相信大家通过上述内容的介绍和了解都能够很快学会如何操作保存韭菜。

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