白鳝怎么做好吃

白鳝是我们日常生活中不为常见且深受男女老少喜爱的一种食物，很多朋友会去超市购买一些白鳝放在家中准备食用。然而一些朋友在煮旺螺的时候，发现自己不知道如何煮白鳝，一般来说大伙儿平时里煮的都是那种普通的鳝鱼，煮白鳝可能从没尝试过。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何煮白鳝的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下煮白鳝的步骤吧。

第一步：

首先打开燃气灶开火，在汤锅中倒入1.5升左右的清水，先大火烧开并且之后水烧开将准备好的白鳝倒入汤锅中。

第二步：

将白鳝倒入锅中之后转为大火煮开，然后再改小火慢慢煮。

第三步：

大约煮十分钟左右可以看见白鳝已经全部煮至熟透，关火。

第四步：

将煮好的白鳝捞出过一遍冷水，然后再放入洗菜篮中沥水。

第五步：

白鳝煮好之后加入一些你喜欢的调味品，料酒，酱油，芝麻，辣椒油等等即可。

看了我的方法，现在你学会如何煮白鳝了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何煮白鳝。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是白鳝一般来说以凉拌的方法烹饪比较入味，带汤可能不会那么好吃。以上就是煮白鳝的步骤。

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