吐司裹蛋液怎么做好吃

来源：懂视网责编：小OO 时间：2021-10-28 15:17:19

吐司切成薄片备用，不要太薄，太薄沾上鸡蛋液容易没形状，1厘米左右厚度即可。将鸡蛋磕入碗中，倒入香葱碎，调入适量食盐、胡椒粉，搅打均匀。将鸡蛋液放入平盘里，将吐司片放入碗中，停留几秒立马取出，放入中小火的油锅中，不停晃动煎锅，使其受热均匀，两面煎黄后，取出装盘即可，也可以挤上沙拉酱等味道更香甜。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读吐司切成薄片备用，不要太薄，太薄沾上鸡蛋液容易没形状，1厘米左右厚度即可。将鸡蛋磕入碗中，倒入香葱碎，调入适量食盐、胡椒粉，搅打均匀。将鸡蛋液放入平盘里，将吐司片放入碗中，停留几秒立马取出，放入中小火的油锅中，不停晃动煎锅，使其受热均匀，两面煎黄后，取出装盘即可，也可以挤上沙拉酱等味道更香甜。

所需材料：吐司２片、鸡蛋１个、香葱２根、胡椒粉半勺、盐少许。

1 、吐司切成薄片备用，不要太薄，太薄沾上鸡蛋液容易没形状，１厘米左右厚度即可。

2、将鸡蛋磕入碗中，倒入香葱碎，调入适量食盐、胡椒粉，搅打均匀。（黑胡椒粉鸡蛋液会颜色深，所以有白胡椒粉更好）

3、将鸡蛋液放入平盘里，将吐司片放入碗中，停留几秒立马取出。（注意时间不要太长，吐司吸满鸡蛋液容易化）

4、放入中小火的油锅中，不停晃动煎锅，使其受热均匀。

5、一面金黄后翻面。

6、两面煎黄后，取出装盘即可，也可以挤上沙拉酱等味道更香甜。

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式