1、食材:南瓜1个、糯米粉270g、木薯粉90g、冰糖适量。
2、把糯米粉和木薯粉搅拌在一起。
3、把冰糖压碎。
4、放入粉中,搅拌均匀。
5、把南瓜洗干净,削皮,切片。
6、放入蒸锅中蒸熟。
7、把熟了的南瓜快速放入面粉中,搓成不沾手的面团。
8、把面团切成大小差不多的小面团,放进蒸锅里蒸熟。
9、一份好吃的南瓜年糕即可完成了。
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