1、山竹里面黄色的不能吃,但是白色的去掉黄色的还是可以吃的。 如果有黄色,壳软了,那就是腐烂了,不能吃。
2、山竹头上的黄色物质是果实本身分泌的物质。 可能是采摘过程中破损,或运输过程中果实破损或挤压,导致分泌黄色粘液。
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