家常红焖羊排做法
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2022-04-04 14:48:24
家常红焖羊排做法
1、羊排切段,洗净,凉水浸泡一下泡出血水。2、凉水下锅,倒入料酒,开锅撇去浮沫,捞出控水。3、起锅烧油,下入冰糖,炒出糖色。4、下入羊排,翻炒几下,加入葱姜蒜花椒八角桂皮香叶干辣椒等香料,再加少许小茴香,炒香。5、加入料酒、生抽、老抽、热水,盖上盖子,高压锅焖煮20分钟。6、加入适量的盐糖鸡精,大火收汁即可。
导读1、羊排切段,洗净,凉水浸泡一下泡出血水。2、凉水下锅,倒入料酒,开锅撇去浮沫,捞出控水。3、起锅烧油,下入冰糖,炒出糖色。4、下入羊排,翻炒几下,加入葱姜蒜花椒八角桂皮香叶干辣椒等香料,再加少许小茴香,炒香。5、加入料酒、生抽、老抽、热水,盖上盖子,高压锅焖煮20分钟。6、加入适量的盐糖鸡精,大火收汁即可。
1、羊排切段,洗净,凉水浸泡一下泡出血水。
2、凉水下锅,倒入料酒,开锅撇去浮沫,捞出控水。
3、起锅烧油,下入冰糖,炒出糖色。
4、下入羊排,翻炒几下,加入葱姜蒜花椒八角桂皮香叶干辣椒等香料,再加少许小茴香,炒香。
5、加入料酒、生抽、老抽、热水,盖上盖子,高压锅焖煮20分钟。
6、加入适量的盐糖鸡精,大火收汁即可。
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
家常红焖羊排做法
1、羊排切段,洗净,凉水浸泡一下泡出血水。2、凉水下锅,倒入料酒,开锅撇去浮沫,捞出控水。3、起锅烧油,下入冰糖,炒出糖色。4、下入羊排,翻炒几下,加入葱姜蒜花椒八角桂皮香叶干辣椒等香料,再加少许小茴香,炒香。5、加入料酒、生抽、老抽、热水,盖上盖子,高压锅焖煮20分钟。6、加入适量的盐糖鸡精,大火收汁即可。