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家庭猪肝怎么洗干净

来源:懂视网 责编:小采 时间:2020-06-11 18:45:41
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家庭猪肝怎么洗干净

把猪肝洗干净可以先把猪肝放到流动的水下反复冲洗,然后把它放到盆中,加入适量的清水以及少量白醋进行浸泡,浸泡时间应该在半小时左右再切块清洗,还可以往清水中加入适量的面粉,将猪肝中的有害物质吸附到水中,五分钟后取出洗净即可。
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导读把猪肝洗干净可以先把猪肝放到流动的水下反复冲洗,然后把它放到盆中,加入适量的清水以及少量白醋进行浸泡,浸泡时间应该在半小时左右再切块清洗,还可以往清水中加入适量的面粉,将猪肝中的有害物质吸附到水中,五分钟后取出洗净即可。

猪肝是中国人餐桌上十分常见的食物.但是在烹饪猪肝前对于猪肝的清洗是十分重要的,因为猪肝里含有一些有害物质.那么接下来就由我来介绍一下把猪肝洗得干净的方法吧.

方法一:

我们可以先把猪肝放到流水下,反复地进行冲洗,将它表面的脏东西全部冲洗干净,之后再把它放到盆中,加入适量的清水再放入少量白醋,调匀以后浸泡浸泡时间应该在半小时左右。取出清水加白醋浸泡过的猪肝,再次放到流水下,反复多次地进行冲洗,在洗干净后将猪肝用刀切成薄片,再用流水进行冲洗,直到猪肝中不会渗出血水,才能把猪肝中残留的毒素彻底的去掉。

方法二:

在清洗猪肝时,除了可以加入少量白醋浸泡,我们还可以放入适量的面粉让猪肝洗的特别干净,在加面粉之前,我们应该把猪肝洗净切成片状,然后在往清水中调入适量的面粉,这时盆中的面粉水对于猪肝中的有毒物质具有很强的吸附性,会将猪肝中的有害物质吸附到水中,猪肝用面粉水浸泡五分钟左右后就取出用清水洗净就可以

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家庭猪肝怎么洗干净

把猪肝洗干净可以先把猪肝放到流动的水下反复冲洗,然后把它放到盆中,加入适量的清水以及少量白醋进行浸泡,浸泡时间应该在半小时左右再切块清洗,还可以往清水中加入适量的面粉,将猪肝中的有害物质吸附到水中,五分钟后取出洗净即可。
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