1、材料:鸡腿2只,柠檬2颗,姜6片,盐1小匙,糖3小匙,酱油2汤匙。
2、将鸡腿切成块状;柠檬一颗挤汁,另一颗切片备用。
3、热油锅,爆香姜片,放入鸡腿肉,再加柠檬汁、调味料及水1000㏄,盖上锅盖用大火煮开,再转小火焖煮30分钟,最后加入几片柠檬片即完成。
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