1、猛火炒腌制生牛肉5-8分钟能熟。
2、生牛肉内含有很多细菌,而高温炒制可以有效杀菌。而牛肉本身是属于易熟类,炒制过久可能会导致牛肉口感变差,变柴。
3、因此,在炒制牛肉时,时间应该控制在5-8分钟内,这样炒制出的牛肉口感才会更加的鲜嫩可口,汁水也会被牢牢锁住。
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com