冬天的柚子为什么发苦

柚子发苦还能吃吗？接下来就来为大家解答一下这个问题，一起来看看吧。

正常的柚子有一点苦味是正常的，柚子本来就是寒性的食物，味道如果很苦代表它的寒性重，不影响柚子的食用，只是口感不好而已。另一种情况是因为柚子坏了导致有发苦味道，这时就不能吃了，柚子坏了的表现还有外皮已经枯萎，白瓤也已经变色。

柚子的好处

1、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇;

2、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;

3、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

以上就是为大家回答了柚子发苦还能吃吗，希望对大家有所帮助。

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