1、番茄酱,米醋,白糖,生抽,盐,水淀粉拌匀而成的,具体做法如下:
2、需要提前准备好的材料包括:莲藕肉丸子 200g、蛋清 适量、盐 适量、生抽 适量、蚝油 适量、白糖 适量、胡椒粉 适量、姜末 适量、淀粉 适量。
3、碗中放入准备好的番茄酱,米醋,白糖,生抽,盐,水淀粉,用筷子搅拌均匀。
4、搅拌均匀后倒入锅里,点火烧开。
5、期间用铲子不断的翻炒。
6、倒入准备好的碗中,翻炒均匀。
7、收汁后盛出,撒葱花,完成了。
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