1、准备白酒醋60㏄,姜30公克,砂糖适量,盐适量,胡椒粉适量,橄榄油180㏄。
2、姜切成小碎丁备用。
3、取平底锅以小火加热后,先加入白酒醋及适量的砂糖、盐和胡椒粉略煮一下。再加入橄榄油续煮约10~20秒即可。
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