芡汁怎么调
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2022-06-24 01:32:05
芡汁怎么调
1、材料:白糖,淀粉,盐,生抽,番茄酱,鸡精。2、方法:将番茄酱盛入碗中。番茄酱中加入白糖、鸡精。勾芡的目的之一为菜品增鲜、美形,因此需要勾芡的菜不要放太多油。加入淀粉、水、生抽。一般的话淀粉和水的比例是1:4。分搅拌均匀即可。3、勾芡是做菜中经常需要用到技巧,通俗讲,就是将调好的淀粉汁淋入菜中,改变菜肴的色泽与味道。
导读1、材料:白糖,淀粉,盐,生抽,番茄酱,鸡精。2、方法:将番茄酱盛入碗中。番茄酱中加入白糖、鸡精。勾芡的目的之一为菜品增鲜、美形,因此需要勾芡的菜不要放太多油。加入淀粉、水、生抽。一般的话淀粉和水的比例是1:4。分搅拌均匀即可。3、勾芡是做菜中经常需要用到技巧,通俗讲,就是将调好的淀粉汁淋入菜中,改变菜肴的色泽与味道。
1、材料:白糖,淀粉,盐,生抽,番茄酱,鸡精。
2、方法:将番茄酱盛入碗中。番茄酱中加入白糖、鸡精。勾芡的目的之一为菜品增鲜、美形,因此需要勾芡的菜不要放太多油。加入淀粉、水、生抽。一般的话淀粉和水的比例是1:4。分搅拌均匀即可。
3、勾芡是做菜中经常需要用到技巧,通俗讲,就是将调好的淀粉汁淋入菜中,改变菜肴的色泽与味道。
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芡汁怎么调
1、材料:白糖,淀粉,盐,生抽,番茄酱,鸡精。2、方法:将番茄酱盛入碗中。番茄酱中加入白糖、鸡精。勾芡的目的之一为菜品增鲜、美形,因此需要勾芡的菜不要放太多油。加入淀粉、水、生抽。一般的话淀粉和水的比例是1:4。分搅拌均匀即可。3、勾芡是做菜中经常需要用到技巧,通俗讲,就是将调好的淀粉汁淋入菜中,改变菜肴的色泽与味道。