微波炉烤红薯

冬天街边热乎乎的烤红薯备受青睐，不过外面街边烤的有些不健康，不妨自己在家烤吧，如用微波炉烤。那么，微波炉烤红薯几分钟？自己在家怎么用微波炉烤红薯？  

简单来说，需要用微波炉烤生红薯要8—10分钟。放入微波炉的托盘上，用高火加热4分钟；再翻个面，继续高火4分钟即可。具体需根据红薯大小调整时间。如果不够，可以适当延长时间。

第一步：准备两个新鲜优质的红薯，洗净备用。红薯宜选粗细均匀的，且两只红薯的粗细应基本一致，一般用微波炉烤的话优先选择较细长的红薯。红薯洗净后不要刻意抹去表面水分，表面的水分可有效防止烤出的红薯发干发硬。 

第二步：用小刀在红薯的两面斜切几刀，这样做为了烤制时更容易熟透，也是为了防止烤制过程中红薯内部压力过大从而发生爆炸。   

第三步：用厨房纸巾将红薯包裹好，包纸巾可以防止烤制中红薯体内蒸发太多水分。   

第四步：放入微波炉，转高火档烤制四分钟。    

第五步：四分钟时间结束时，戴上微波炉专用手套，拿出盘子，将红薯翻面，继续裹上纸巾，放入微波炉，同样高火档加热四分钟。翻面的目的是为了让红薯受热均匀。等四分钟时间结束后，取出红薯，剥去纸巾，待红薯晾凉后即可食用。

不同的微波炉的使用方法不一样，因此时间也不好掌握，通常可以先用高火三分钟，然后取出检查一下，再翻转一下放入进行烤制直至烤熟。

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