苦柚子怎样变甜

很多人买的柚子没有甜味，那么柚子如何变甜？接下来就来为大家介绍一下柚子变甜的方法，一起来看看吧。

1、如果是没有熟，可以和成熟的水果放在一起，放3-5天，柚子就完全熟了，这样会变的甜。

2、可以放在清水浸泡5分钟左右，水可以稀释一些酸味或苦味。

3、放一些食用糖或者蜂蜜，可以让柚子的口感更佳好。

4、在挑选柚子时，最好是买皮薄肉多的柚子，这样的柚子味道会甜很多，现在蜜柚、沙田柚等品种的柚子味道比较甜。

柚子不甜的原因：

1、柚子都含柚皮苷，柚皮苷似于黄酮，这类成分带有苦味，所以吃白瓤会有苦味感。

2、有一些品种的柚子是有苦味的，比如说胡柚，这种柚子成熟以后也会有苦味，这种柚子多用在药里。

3、柚子烂了之后肉也会有苦味，这时就不能吃了。

以上就是为大家介绍了柚子如何变甜，希望对大家有所帮助。

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