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鸡肉怎么炒着好吃

来源:懂视网 责编:小采 时间:2022-06-23 17:35:31
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鸡肉怎么炒着好吃

首先将鸡肉洗干净,并剁成块装在盘子里,然后将青红椒洗净切好,再起锅烧油,并将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟,把鸡肉的水分炒出来了之后,再放入姜丝一起炒,从而去掉腥味,在炒过的鸡肉中加入清水,待水烧开之后,放入盐,料酒,生抽,再用大火焖8分钟,8分钟之后加入青红椒焖一会儿,就可以出锅了。
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导读首先将鸡肉洗干净,并剁成块装在盘子里,然后将青红椒洗净切好,再起锅烧油,并将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟,把鸡肉的水分炒出来了之后,再放入姜丝一起炒,从而去掉腥味,在炒过的鸡肉中加入清水,待水烧开之后,放入盐,料酒,生抽,再用大火焖8分钟,8分钟之后加入青红椒焖一会儿,就可以出锅了。

相信大家都吃过鸡肉吧,鸡肉的营养丰富,可以烹饪的方式又很多,所以是家常菜的首先之一,但是怎么做鸡肉好吃呢?我想这个问题对于不同的人答案也不同,比如有的人就偏爱炸鸡,有的人就喜欢烤鸡,还有人就喜欢炖鸡,那么众口难调,因此小编就分享一个算是适宜男女老少的一个鸡肉做法吧。

1、首先将鸡肉剁块洗干净,装在盘子里备用。

2、准备一些青红椒先净,切好。

3、姜去皮后洗干净,切细备用。

4、烧热锅放油,将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟。

5、把鸡肉的水分炒出来了之后,再放入姜丝一起炒几下去掉腥味。

6、在炒过的鸡肉中加入清水,待水烧开之后,放入少许盐,料酒,生抽,用大火焖8分钟。

7、锅里鸡肉还有一些汤汁的时候,将青红椒一起放进去再焖1分钟。

8、青红椒熟了之后大火收汁,关火装盘就可享用了。

以上就是相应的操作啦,希望对大家有帮助。

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鸡肉怎么炒着好吃

首先将鸡肉洗干净,并剁成块装在盘子里,然后将青红椒洗净切好,再起锅烧油,并将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟,把鸡肉的水分炒出来了之后,再放入姜丝一起炒,从而去掉腥味,在炒过的鸡肉中加入清水,待水烧开之后,放入盐,料酒,生抽,再用大火焖8分钟,8分钟之后加入青红椒焖一会儿,就可以出锅了。
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标签: 鸡肉 好吃 怎么
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