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做火锅配菜有哪些

来源:懂视网 责编:小采 时间:2021-10-23 16:44:22
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做火锅配菜有哪些

1、畜肉类:羊肉、牛肉、猪肉、香肠、猪脑花等。2、禽肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅等。3、水产类:草鱼、墨鱼、鱿鱼、鲜贝、海带等。4、蔬菜类:白菜、菠菜、空心菜、土豆、白萝卜、金针菇、蘑菇等。5、干货类:干金针菜、粉丝、红枣、魔芋、木耳等。6、经过加工类:鱼丸、肉丸、油条、豆腐、豆腐干、面筋等。
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导读1、畜肉类:羊肉、牛肉、猪肉、香肠、猪脑花等。2、禽肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅等。3、水产类:草鱼、墨鱼、鱿鱼、鲜贝、海带等。4、蔬菜类:白菜、菠菜、空心菜、土豆、白萝卜、金针菇、蘑菇等。5、干货类:干金针菜、粉丝、红枣、魔芋、木耳等。6、经过加工类:鱼丸、肉丸、油条、豆腐、豆腐干、面筋等。

火锅配菜有哪些呢?相信很多人都有这个疑问,和小编一起来了解一下吧。

火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式。因此,火锅能涮煮的配菜多种多样,几乎没有限制。常见的火锅配菜有:

1、畜肉类:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、腊肉、香肠、猪牛羊的肾、肝心、牛鞭、猪肠、猪脑花等。

2、禽肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、盹、肝、鸡爪、鸭掌等。

3、水产类:鳃鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥瞅、螃蟹、虾、海参、墨鱼、鱿鱼、鱼肚、鲜贝、海带等。

4、蔬菜类:白菜、菠菜、空心菜、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、白萝卜、胡萝卜、金针菇、蘑菇、平菇、豆芽、香菜、葱、豌豆苗等。

5、干货类:干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、干香菇、口蘑、竹荪等。

6、经过加工类:鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉、豆腐、豆腐干、面筋等。

以上就是关于火锅配菜有哪些呢的回答了,希望能对大家有所帮助。

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做火锅配菜有哪些

1、畜肉类:羊肉、牛肉、猪肉、香肠、猪脑花等。2、禽肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅等。3、水产类:草鱼、墨鱼、鱿鱼、鲜贝、海带等。4、蔬菜类:白菜、菠菜、空心菜、土豆、白萝卜、金针菇、蘑菇等。5、干货类:干金针菜、粉丝、红枣、魔芋、木耳等。6、经过加工类:鱼丸、肉丸、油条、豆腐、豆腐干、面筋等。
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标签: 火锅 配菜
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