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铁观音属于红茶还是属于绿茶

来源:懂视网 责编:小采 时间:2021-10-23 16:55:51
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铁观音属于红茶还是属于绿茶

铁观音既不是红茶,也不是绿茶。铁观音是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,属于乌龙茶,又称半发酵茶。
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导读铁观音既不是红茶,也不是绿茶。铁观音是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,属于乌龙茶,又称半发酵茶。

铁观音属于红茶还是绿茶?我们一起来看看吧!

铁观音既不是红茶,也不是绿茶。铁观音是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,属于乌龙茶,又称半发酵茶。

从制茶技术和工艺来看,红茶是经过完全发酵的茶;绿茶是未发酵的茶;铁观音是半发酵茶。

从品质特征来看,铁观音的色泽乌润、砂绿或是黑褐色;红茶乌褐、油润;绿茶则乌绿、灰绿。

从功效价值来说,红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能等。绿茶能清热解暑、消食化痰、解毒醒酒、止痢除湿等药理作用。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,具有养生保健的功能,还具有抗衰老,抗癌症,抗动脉硬化,防治糖尿病,减肥健美等。

以上就是小编收集整理出来的,望大家会喜欢。

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铁观音属于红茶还是属于绿茶

铁观音既不是红茶,也不是绿茶。铁观音是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,属于乌龙茶,又称半发酵茶。
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标签: 红茶 绿茶 铁观音
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