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蛋白质含量高的食物有什么

来源:懂视网 责编:小采 时间:2021-10-23 16:50:58
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蛋白质含量高的食物有什么

蛋白质含量高的食物一类是动物蛋白,比如奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等;另一类植物蛋白,比如黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类。因为动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例符合人体的所需,所以动物性蛋白比植物性蛋白营养价值高。
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导读蛋白质含量高的食物一类是动物蛋白,比如奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等;另一类植物蛋白,比如黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类。因为动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例符合人体的所需,所以动物性蛋白比植物性蛋白营养价值高。

蛋白质含量高的食物有什么?接下来一起来了解一下吧。

蛋白质含量高的食物一类是动物蛋白,比如奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等;另一类植物蛋白,比如黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类。因为动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例符合人体的所需,所以动物性蛋白比植物性蛋白营养价值高。

拓展:蛋白质的功效有哪些?

1、生成抗体、酶以及激素;

2、身体修复的原材料;

3、作为能量物质提供能量;

4、对于体内的酸碱平衡有着缓冲作用;

以上便是小编的分享,希望可以帮助到大家。

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蛋白质含量高的食物有什么

蛋白质含量高的食物一类是动物蛋白,比如奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等;另一类植物蛋白,比如黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类。因为动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例符合人体的所需,所以动物性蛋白比植物性蛋白营养价值高。
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标签: 食物 蛋白质
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