1、食材用料:排骨 半斤,酸梅酱 一大勺,姜丝 适量,蒜粒 3粒,酱油 适量,盐 适量,糖 适量,淀粉 一小勺,泡椒 一个。
2、排骨洗干净。
3、把所有配料倒进排骨,混合均匀。腌半小时。
4、放饭锅或隔水蒸15-20分钟至熟。香喷喷的酸梅酱蒸排骨出锅了。
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