1、白米虾洗净装盘,在虾上倒入少许玉米粉,盐,味精,搅拌均匀,锅中放油,5成热把虾倒入煎炸,要小火,用筷子翻动,煎炸至金黄色出锅。
2、可以拿来做鸡蛋海米汤,也可以做虾米煎蛋!就是把虾米放到鸡蛋里,在加点葱花,用锅煎成饼。
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