酸奶面包做法酸奶面包做法简述

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 04:37:19

酸奶面包做法酸奶面包做法简述

酸奶面包做法如下所示。1、准备食材：蛋液50克，盐5克，原味酸奶160克，小麦粉300克，蜂蜜20克，糖35克，奶粉15克，发酵粉3克，黄油20克。 2、将酸奶、小麦粉、蜂蜜、白糖、盐和发酵粉，混合均匀揉成面团。 3、将面团加入黄油，揉至光滑，发酵。 4、将面团搓成长条切成小块，搓成条拧成麻花辫盘起，二次发酵至2.5倍大，刷上蛋液。 5、烤箱提前180度预热，将面包坯送入烤箱烤制25分钟即可。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读酸奶面包做法如下所示。1、准备食材：蛋液50克，盐5克，原味酸奶160克，小麦粉300克，蜂蜜20克，糖35克，奶粉15克，发酵粉3克，黄油20克。 2、将酸奶、小麦粉、蜂蜜、白糖、盐和发酵粉，混合均匀揉成面团。 3、将面团加入黄油，揉至光滑，发酵。 4、将面团搓成长条切成小块，搓成条拧成麻花辫盘起，二次发酵至2.5倍大，刷上蛋液。 5、烤箱提前180度预热，将面包坯送入烤箱烤制25分钟即可。