香煎鸡胸肉香煎鸡胸肉制作方法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 04:37:15

香煎鸡胸肉香煎鸡胸肉制作方法

1、鸡胸肉横向用刀分割成两半，用刀背将肉拍松，会发现肉会比之前变大。2、拆开炸猪排调料，倒到盘子里，依次把切好的鸡肉两面均匀粘上调料粉，切记，鸡肉最好用厨房专用纸巾吸干点水分。3、热锅倒油，因为我们是煎，不是炸，油稍微少点，依次放入鸡块用中火开始煎，边煎边用铲子压鸡肉，因为鸡肉被一分为二，所以比较容易熟。等煎到两面焦黄就好了。

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导读1、鸡胸肉横向用刀分割成两半，用刀背将肉拍松，会发现肉会比之前变大。2、拆开炸猪排调料，倒到盘子里，依次把切好的鸡肉两面均匀粘上调料粉，切记，鸡肉最好用厨房专用纸巾吸干点水分。3、热锅倒油，因为我们是煎，不是炸，油稍微少点，依次放入鸡块用中火开始煎，边煎边用铲子压鸡肉，因为鸡肉被一分为二，所以比较容易熟。等煎到两面焦黄就好了。