简单炒鱿鱼的家常做法这样做新手都能成功

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 04:43:19

简单炒鱿鱼的家常做法这样做新手都能成功

1、鱿鱼去除内脏、头部，撕去黑膜。2、翻面，切花刀。3、切块，鱿鱼须切段。加盐、料酒、胡椒粉抓匀，腌制。4、碗里放入水淀粉、盐、生抽、老抽、糖、蚝油，拌匀备用。5、煮至鱿鱼打卷后马上捞出。6、炒香蒜片、姜丝。放入青红椒煸炒。放入鱿鱼。7、倒入碗里的汁水。8、中大火煸炒收汁。炒至汤汁粘稠，关火，放葱末，翻炒均匀即可。

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导读1、鱿鱼去除内脏、头部，撕去黑膜。2、翻面，切花刀。3、切块，鱿鱼须切段。加盐、料酒、胡椒粉抓匀，腌制。4、碗里放入水淀粉、盐、生抽、老抽、糖、蚝油，拌匀备用。5、煮至鱿鱼打卷后马上捞出。6、炒香蒜片、姜丝。放入青红椒煸炒。放入鱿鱼。7、倒入碗里的汁水。8、中大火煸炒收汁。炒至汤汁粘稠，关火，放葱末，翻炒均匀即可。