家常酸菜粉条的做法是什么

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 04:38:41

家常酸菜粉条的做法是什么

1、首先，将酸菜用凉水洗两遍，挤两遍水，然后再用热水烫一遍，再挤一遍水，这样酸菜会不那么酸了。2、准备好粉条，拿出猪肉解冻（新鲜的更好），将葱切成条状，猪肉切成条状，蒜切成小块。3、锅中放入食用油，烧热，然后放入猪肉，翻炒几下，4、接着，放入酱油和老抽，翻炒几下，5、然后，放入酸菜，继续翻炒，知道酸菜与锅中调料混合均匀。6、接着，放入粉条，加入盐、十三香和适量水，水的量要盖过粉条。

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导读1、首先，将酸菜用凉水洗两遍，挤两遍水，然后再用热水烫一遍，再挤一遍水，这样酸菜会不那么酸了。2、准备好粉条，拿出猪肉解冻（新鲜的更好），将葱切成条状，猪肉切成条状，蒜切成小块。3、锅中放入食用油，烧热，然后放入猪肉，翻炒几下，4、接着，放入酱油和老抽，翻炒几下，5、然后，放入酸菜，继续翻炒，知道酸菜与锅中调料混合均匀。6、接着，放入粉条，加入盐、十三香和适量水，水的量要盖过粉条。