可乐鸡腿的做法
相信大家都知道可乐鸡腿这道菜,可乐鸡腿是一道非常受人们欢迎的菜品,尤其是喜爱吃甜品的人群,那么可乐鸡腿应该怎么做呢?接下来给大家分享一下关于可乐鸡腿的做法,如果有朋友想要学会这道菜的做法就赶紧来看一下它的制作步骤吧。
做菜前先准备好用料,需要准备的有:小鸡腿多个,可乐1瓶,姜片4片,桂皮1片,生抽1小勺,老抽半小勺。
做法步骤:
1.准备好所有食材之后,小鸡腿洗干净后沥干水分。
2.烧热锅倒入食用油,再倒入小鸡腿煎一下,注意两面都需要煎一下,然后再放入姜片和桂皮继续煎。
3.然后把一瓶可乐倒进去,再加水,水没过小鸡腿就可以了,过一会后,再加入一些生抽和老抽,翻炒一下,然后盖上盖子。
4.大火烧开后再转到小火焖,中间开盖翻拌2次,等快烧干的时候开大火收汁。
5.关火出锅,可乐鸡腿出锅之后就可以吃香喷喷的鸡腿了。
以上就是可乐鸡腿的做法了,其实做法是很简单的,如果大家想要学会做这道色香味俱全的菜品,按照步骤一步一步来就能成功了,如果鸡腿焦了的话,可能是因为不够熟练,需要多练几回熟悉一下哦,但是这道菜是偏向于甜口的,小孩子不宜多吃,家长需要把握一下量哦。
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