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可乐鸡腿的做法

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2020-01-06 16:31:57
导读做可乐鸡腿需要先烧热锅倒入食用油,再倒入小鸡腿煎一下,然后把一瓶可乐倒进去,再加水,接着加入一些生抽和老抽,翻炒一下,然后盖上盖子,大火烧开后再转到小火焖,中间开盖翻炒2次,等快烧干的时候开大火收汁,关火出锅。

相信大家都知道可乐鸡腿这道菜,可乐鸡腿是一道非常受人们欢迎的菜品,尤其是喜爱吃甜品的人群,那么可乐鸡腿应该怎么做呢?接下来给大家分享一下关于可乐鸡腿的做法,如果有朋友想要学会这道菜的做法就赶紧来看一下它的制作步骤吧。

做菜前先准备好用料,需要准备的有:小鸡腿多个,可乐1瓶,姜片4片,桂皮1片,生抽1小勺,老抽半小勺。

做法步骤:

1.准备好所有食材之后,小鸡腿洗干净后沥干水分。

2.烧热锅倒入食用油,再倒入小鸡腿煎一下,注意两面都需要煎一下,然后再放入姜片和桂皮继续煎。

3.然后把一瓶可乐倒进去,再加水,水没过小鸡腿就可以了,过一会后,再加入一些生抽和老抽,翻炒一下,然后盖上盖子。

4.大火烧开后再转到小火焖,中间开盖翻拌2次,等快烧干的时候开大火收汁。

5.关火出锅,可乐鸡腿出锅之后就可以吃香喷喷的鸡腿了。

以上就是可乐鸡腿的做法了,其实做法是很简单的,如果大家想要学会做这道色香味俱全的菜品,按照步骤一步一步来就能成功了,如果鸡腿焦了的话,可能是因为不够熟练,需要多练几回熟悉一下哦,但是这道菜是偏向于甜口的,小孩子不宜多吃,家长需要把握一下量哦。

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