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首先需要准备一个需要剥皮的柚子,一把刀以及一个普通的勺子。
柚子的话,将它扣在柚子皮里, 保存个三五天都还是比较新鲜的.而且皮上的水不 你可以先用刀在顶部切一个小口 然后那个不锈钢的小勺,反扣着向里面伸, 可以把整个柚子剥出
准备好这些东西后,就可以将柚子侧一下身,再用刀将柚子沿腰身部位也就是柚子的中间部位直接切开。
我觉得那个皮也是粗纤维有益健康的,不需要剥开的这么干净,差不多就行了
然后再用刀沿着柚子皮与果肉相连的地方划上一圈。
为什么会是粉色,不是很清楚,估计是自然变异。但可以确定能吃,没问题,我也吃过这样的。
接着将勺子从划开的地方轻轻插入,再慢慢的旋转,将柚子肉与柚子皮彻底分离后再取出柚子肉。
柚子皮弄碎了,以保持完整。 第二种方法:先划6~8刀(会出6~8瓣),把每瓣柚子皮剥离,但别损坏。最后,将底座部分相连的柚子瓤与柚子皮,往相反方向一拧。就OK了。剥下的皮是
最后直接将柚子皮剥开取出果肉,另一半也按照前面的方法进行操作,即可得到完整的柚子果肉。
可以吃的,把外面那层剥掉,然后用油干炒就可以了,我常吃呢!
小贴士:
在使用刀具的时候一定要注意安全,避免划伤手。
一般品质好的柚子里面是不会有黑斑的,不能确定是什么,最好不要食用,以免影响身体健康。
总结:
用刀先将柚子沿腰身部位即柚子的中间直接切开;
肉脆鲜嫩,味甜汁少。一般产于10月下旬,是中熟的柚子品种。虽然沙田柚汁少,产量比较不稳定,但是其维生素C的含量是柚子中的佼佼者。溪蜜柚源起福建,果大皮薄、无核汁多
再用刀沿着柚子皮与果肉相连的地方划上一圈;
第一种方法:用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形,然后把皮向四面剥,从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心,最好别将柚子皮弄碎了,以保持完整。 第二种方法:先划6~8
将勺子从划开的地方插入,慢慢旋转;
Step3:用勺子将缝隙分的大一点,使柚子与柚子皮松动。 Step4:沿着缝隙将柚子掰开。 Step5:将上面的盖子掀开,再用勺子将柚子的下半身松动。 Step6:完整的柚子就可以取
最后将柚子肉与柚子皮彻底分离后取出柚子肉即可。
楼主,, 这个问题、、、 当然是用手剥了 呵呵 愿意吃就费点力气吧
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