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怎么自己做凉粉

来源:懂视网 责编:小采 时间:2020-12-20 14:03:15
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怎么自己做凉粉

在碗中加入红薯生粉,两杯凉水,把水和生粉充分搅拌开,水淀粉中加入一勺食盐和少量碱,在锅中加入凉水,将水淀粉倒入水中,小火慢熬,勺子不停搅拌,水淀粉会随着温度的升高越来越粘稠,直至锅里不停的鼓起大泡,红薯粉就熬好了,最后冷凉凝固即可。
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导读在碗中加入红薯生粉,两杯凉水,把水和生粉充分搅拌开,水淀粉中加入一勺食盐和少量碱,在锅中加入凉水,将水淀粉倒入水中,小火慢熬,勺子不停搅拌,水淀粉会随着温度的升高越来越粘稠,直至锅里不停的鼓起大泡,红薯粉就熬好了,最后冷凉凝固即可。

视频内容

凉粉怎么做?

1.准备一个碗,加入红薯生粉,加入两杯凉水,把水和生粉充分搅拌开。

2.水淀粉中加入一勺食盐和少量的碱,在锅中加入凉水,将水淀粉倒入水中,小火慢熬,勺子不停地搅拌。

3.水淀粉会随着温度的升高越来越粘稠,直至锅里不停的鼓起大泡,红薯粉就熬好了。

4.红薯粉熬好后盛出来,冷凉后凝固就制作好了。

总结

1.在碗中加入红薯生粉,加入水,将水和生粉搅拌开。

2.水淀粉中加入食盐和碱,锅中倒入水。

3.水淀粉倒入水中小火慢熬水淀粉会逐渐粘稠。

4.红薯粉熬好后趁热盛出来,凉了以后凝固就做好了。

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怎么自己做凉粉

在碗中加入红薯生粉,两杯凉水,把水和生粉充分搅拌开,水淀粉中加入一勺食盐和少量碱,在锅中加入凉水,将水淀粉倒入水中,小火慢熬,勺子不停搅拌,水淀粉会随着温度的升高越来越粘稠,直至锅里不停的鼓起大泡,红薯粉就熬好了,最后冷凉凝固即可。
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