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新鲜莲子怎么吃

视频简介

新鲜莲子怎么吃?

1.可以直接生吃,味道虽然苦涩,但是营养成分丰富。

2.莲子粥:将50克莲子洗干净,100克粳米或糯米洗干净,然后入锅同煮,至莲子极烂即可。

3.冰糖莲子:莲子放在水中浸泡,加上冰糖并放入笼蒸,最后炖浓即可。

4.红枣银耳莲子汤:把红枣、白木耳和莲子洗净后泡水,加适量的水在锅中,放入食材并煮熟,最后加糖调味。


总结

1.可以直接生吃,营养丰富。

2.莲子粥:食材入锅同煮,至莲子极烂即可。

3.冰糖莲子:莲子放在水中浸泡。

4.红枣银耳莲子汤:把莲子洗净后泡水。


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