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兴安盟特产有哪些

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2021-10-22 16:50:41
导读兴安盟特产有内蒙古鹿茸、归流河酒、风干牛肉、皮囊奶酒、蒙古奶皮等。内蒙古鹿茸是内蒙古兴安盟地区的特产之一。归流河酒是兴安盟的主要特产之一。风干牛肉保质期长,易储存,肉香浓郁。皮囊奶酒以鲜奶为原料加工酿制成的。蒙古奶皮香甜美味,奶香浓郁。

视频内容

兴安盟特产有内蒙古鹿茸、归流河酒、风干牛肉、皮囊奶酒、蒙古奶皮等。

1、内蒙古鹿茸:内蒙古鹿茸是内蒙古兴安盟地区的特产之一,内蒙古鹿茸是名贵中药,是雄性梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。鹿茸含激素样物质及骨质、胶质、蛋白质及钙、磷、镁等成分。

2、归流河酒:归流河酒是兴安盟的主要特产之一,它以大米、高粱为原料,加入天然多酶催化剂和生香酵母经15天发酵酿制而成,再经过1年以上储存,然后精心品评检测出厂,它具有以己酸乙酯为主体的复合香气,酒体醇和协调,余味悠长。

3、风干牛肉:内蒙古大草原是天然的草牧场,蒙古族牧民有世代晾晒牛肉干的生活习惯,最早可追溯到成吉思汗时期,制作出的风干牛肉保质期长,易储存,热量高,肉香浓郁,被誉为成吉思汗的行军粮。

4、皮囊奶酒:皮囊奶酒是一种以鲜奶为原料加工而酿制成的奶酒,酒体清透明亮,味道醇美,奶香味非常浓郁,其包装也以传统的皮囊为材质,做工非常讲究,不仅可以用来收藏,还是馈赠佳品。

5、蒙古奶皮:蒙古奶皮是一种由牛奶制成的奶制品,它是将新鲜牛奶倒入盆中,经过一段时间后,牛奶上面便会结成一层很厚的奶皮,其成品吃起来香甜美味,奶香浓郁。

总结

兴安盟特产有内蒙古鹿茸、归流河酒、风干牛肉、皮囊奶酒、蒙古奶皮等。

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