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时长:00:00更新时间:2022-04-03 08:20:38
1、材料:肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖(黄糖)1大匙,叉烧酱1大匙。2、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。3、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟。4、捞出洗净控水备用,炸至金黄,油别放多,可以省油,只要翻身得勤就好了。
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如何制作好吃的家常版糖醋排骨相关信息
如何制作好吃的家常版糖醋排骨相关问答
  • 怎样做糖醋排骨才好吃?

    怎样做糖醋排骨步骤如下:小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身...
  • 在家怎么做糖醋排骨

    1、把排骨放在清水里泡去血水,冲洗干净。2、准备好配料:葱段、生姜片和蒜片。3、把排骨冷水下锅,大火烧开,打去浮沫。4、再加入适量的料酒和葱姜,大火烧开,小火煮20分钟。5、把排骨捞出来,沥净水分备用。6、...
  • 家常糖醋排骨怎么做好吃又简单

    1、排骨用最好的猪肋条,切断,用水稍作浸泡。2、排骨加葱姜冷水下锅焯水备用。3、锅烧热倒油将排骨煎至金黄。4、加老抽,糖,醋定色定味。5、加水大火煮开小火收汁,大概35分钟左右。6、收汁到浓稠,可以加盐调味。
  • 糖醋排骨的做法家常做法步骤

    步骤:1、排骨清洗干净。2、入凉水锅中煮开,然后夹出备用。3、半棵葱切段、姜切片、八角一颗。4、与排骨同入砂锅中,小火焖煮,煮到排骨十分熟。5、排骨捞出做糖醋排骨用,剩下的汤煮汤做面都可以,不要浪费。6、...
  • 糖醋排骨的做法家常做法步骤

    糖醋排骨的做法家常做法如下:主料:猪精排3根。辅料:八角2颗、大葱1根、花椒2颗、老姜1块、冰糖1小把、料酒少许、米醋适量、盐少许、老抽少许。步骤:1、猪精排砍去头尾,从骨缝处切开,然后砍成三厘米长的段,这样...
  • 糖醋排骨怎么做好吃

    1.将准备好的糖醋排骨放入锅内冷水中,加入料酒、姜片、焯水备用。2.另起锅烧热油,加入一些冰糖,小火煸炒至红色。3.然后加入煮好的排骨,快速翻炒上色。4.然后煮酱油,陈醋,料酒调味。5.加入淹没排骨的水,煮沸,煨...
  • 糖醋排骨的做法。

    1.先将排骨洗净剁成小块,用冷水浸泡至少半小时,去血沥干备用。(冷水浸泡2小时更好)2.锅里倒一点植物油,把排骨摊平,中低火煎。3.炒排骨的时候,准备好姜片,葱段,蒜粉,胡萝卜片。4.把排骨翻过来炒一会儿,然后...
  • 糖醋排骨的简单做法

    材料:姜一个,葱一根,蒜三到四颗,排骨。做法1.备料很简单,姜葱蒜,切片即可。喜欢看它们这样子躺在案板上。2.闻到香味儿之后倒入用开水焯过的排骨。3.炒一炒之后倒入适量的白糖,醋和酱油。简易版糖醋排骨材料:...
  • 糖醋排骨的做法家常简单好吃 家常简单好吃的糖醋排骨做法推荐

    1、用料:猪肋条骨400克、熟芝麻10克、生姜10克、冰糖或者白糖20-50克、香醋25克、香油6-10克、盐适量、八角一个、花椒10粒、大葱一段、料酒适量、干淀粉适量。2、将排骨剁成长约5厘米的段,然后洗干净放入锅中加上水...
  • 糖醋排骨的做法

    老抽、料酒,煮沸待浓汤宝充分融化,汤汁会变得更加浓醇。4、放入小排,盖上锅盖大火炖烧15分钟左右。5、打开锅盖,大火继续烧至汤汁浓稠,呈现层层拉丝的质感。出锅撒上葱花即可。6、出锅装盘,糖醋排骨即可制作完成。
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